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Il nostro Chef, grazie alla Sua esperienza culinaria internazionale, assieme ai suoi collaboratori è costantemente attento alla freschezza, alla qualità dei prodotti ed alla loro preparazione. La sua provenienza altoatesina lo spingono a cercare l’armonia tra cucina mediterranea e specialità locali, in questo modo riesce a creare veri capolavori per il palato.
Buon giorno! Il profumo di caffé e cappuccino pervaderá l'ambiente dalle ore 07:15 fino alle ore 10.15. Cornetti, pane fresco appena sfornato, salumi, speck, vari tipi di formaggio dell' Alto Adige, cereali, dolci fatti in casa, uova preparate al momento in tutte le varianti, frutta fresca e un sorriso gentile – ecco gli ingredienti per iniziare al meglio una giornata di vacanza.
A pranzo potrete ordinare à la carte (12:00 - 13:30). La nostra cucina vi vizia con piatti prelibati della cucina regionale e mediterranea, oltre a variazioni di insalate a basso contenuto calorico. Vi sembrerà difficile rinunciare ai gustosissimi Dessert, ultima tappa prima della siesta pomeridiana ( il pranzo non e' compreso nella mezza pensione).
Buffet pomeridiano: scelta di dolci e macedonia di frutta fresca con antipasti vari (14:30 - 17:00).
La sera vi aspetta un menu a quattro portate ricco di prelibatezze (dalle ore 18:45 alle ore 20:15) Il nostro chef e i suoi collaboratori preparano ogni giorno piatti freschi di stagione ideati con cura e passione. Vi invitiamo a scegliere cio' che più vi incuriosisce dal nostro menu a quattro portate. In più un ricco buffet di insalate, di antipasti freddi e specialità tirolesi soddisferà ogni vostra esigenza.
Previa comunicazione, in caso di allergie e intolleranze, i nostri cuochi prepareranno un menù dedicato in base alle esigenze personali.
Chiediamo un supplemento di € 10,00 a persona al giorno.
Ma non siamo un hotel certificato per allergie e intolleranze.
